La cirugía endocrina se utiliza para dar tratamiento quirúrgico a las enfermedades que afectan a los órganos encargados de producir las hormonas: la glándula tiroides, las glándulas paratiroides y la glándula suprarrenal.
Esta cirugía consiste en la extirpación total o parcial de estas glándulas. Igualmente algunas alteraciones, como el hipertiroidismo o la tiroiditis, pueden necesitar de este tratamiento quirúrgico.